BERENJENA Y CALABACÍN RELLENOS🍆

✏️INGREDIENTES

- Calabacín o berenjena (1 ud)
- Queso de cabra (4 trozos)
- Atún en AOVE (1 lata)
- Tiras de pollo frango (140 grms)
- Especies (Al gusto)

📝PREPARACIÓN
- Cogemos el calabacín (o berenjena). Lo cortamos por la mitad y lo vaciamos.
- Lo ponemos al horno durante 10-15 minutos a 200 grados para que se hagan un poco.
- Mientras, el vacío del calabacín lo cortamos a trocitos y lo hacemos en la sartén junto con las especies que le queramos echar.
- Cuando ya esté todo listo, empezamos a rellenar. En una mitad ponemos el pollo junto con el calabacín ya cocinado y en la otra le pondremos la lata de atún.
- Para finalizar, le echamos el queso de cabra por encima y lo ponemos en el horno durante 5 minutos para que coja calor.

🍽Buen provecho!